Blaťácké zlato klášterní je přírodní poloměkký sýr zrající pod mazem se žlutooranžovou barvou kůry. Má jemnou, vláčnou a prozrálou konzistenci. Žlutooranžová kůra s výrazným aroma skrývá jemné, vláčné a hladké sýrové těsto. Můžete jej servírovat s kůrou, ale pokud vám vadí silnější aroma, také bez ní. Pikantní chuť tohoto sýra nejlépe vynikne v kombinaci s bílým, ne příliš kyselým vínem, vhodné je ale i červené víno, např. Pinot Noir. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
Složení:Mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury.
Sýr byl vyroben bez použití syřidla živočišného původu.
Dodáme minimálně 15 dní před koncem trvanlivosti
Název výrobku:
Poloměkký zrající sýr
Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota: | 1375 kj / 331 kcal |
---|
Tuky: | 27 g |
---|
- z toho nasycené mastné kyseliny: | 18 g |
---|
Sacharidy: | 1.1 g |
---|
- z toho cukry: | 1.1 g |
---|
Bílkoviny: | 21 g |
---|
Sůl: | 2.5 g |
---|
Alergeny:mléko a výrobky z něj