12181
Tylžský sýr archivní 48% cca 2,8 kg
, obj. min. 7 dnů před závozem
Tento prémiový extra tvrdý sýr se vyznačuje přítomností malých kaveren na řezu (tzv. síťkou) a 48 % tuku v sušině. Dostal své jméno podle někdejšího města Tilsit (česky Tylže) v oblasti Východního Pruska, dnešní součástí Litvy, kde jej začali vyrábět holandští přistěhovalci. Tylžský sýr vyrábíme ve dvou variantách. Prémiové bochníky zrají nejméně tři měsíce a mají příjemně pikantní chuť, která je typická pro zrající sýry. Druhou variantou je průmyslově vyráběný Tylžský sýr, který zraje ve speciálních sáčcích. Jedinečná a lahodná chuť Tylžského sýra nejlépe vynikne se svěžími bílými víny (Veltlínské zelené, Sylvánské), ovocnými červenými víny (Modrý Portugal, Frankovka). Hodí se k němu také pivo. Je vhodný pro slavnostní příležitosti nebo pro okamžiky, kdy si chcete vychutnat něco speciálního. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
Mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, konzervant: natamycin. Kůra sýra není určená ke konzumaci. Sýr byl vyroben bez použití syřidla živočišného původu.
Dodáme minimálně 70 dní před koncem trvanlivosti
Název výrobku:
extra tvrdý sýr
Hmotnost cca:
2.8 kg
Skupinové balení:
2 ks
Dělíme:
á 1 ks
Čárový kód:
2975180000004
Cena se zobrazuje jen přihlášeným
Výživové údaje na 100g:| Energetická hodnota: | 1581 kj / 381 kcal |
|---|---|
| Tuky: | 31 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | 20 g |
| Sacharidy: | 1.5 g |
| - z toho cukry: | 1.5 g |
| Bílkoviny: | 24 g |
| Sůl: | 2.5 g |
mléko a výrobky z něj
